Queso de Oveja Curado
con boletus
El sabor intenso de la leche de oveja se funde en el paladar con el aroma otoñal del boletus, trasladándole a las altas montañas del interior de España, donde crece este exquisito hongo.
Sabores de la tierra que se unen en perfecta sintonía para deleitar a sus papilas gustativas en un festival de sensaciones.
Atrévase a probar esta mezcla novedosa y degústela, en compañía o en soledad, en aquel lugar que usted sabe que es su rincón preferido.
Nuestro sabor más suave pero contundente, la calidad de este hongo mezclado con los matices que proporciona nuestro queso curado hacen las delicias de todos aquellos que quieren disfrutar de un sabor inconfundible y agradable.
Su apariencia y olor te invita a probar y disfrutar de un queso nuevo y diferente.
Maduración: queso curado con una maduración de 12 meses.
Conservación: mantener refrigerado entre 2°C y 8°C. Una vez abierto, envolver con film alimentario.
Ingredientes: leche pasteurizada de oveja, boletus, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermento láctico, lisozima (derivado del huevo). En corteza: Natamicina.
Formato: cuña de 200 gramos envasada al vacío.
| Valor energético (100 gramos) | 1843Kj / 444Kcal |
|---|---|
| Grasas | 37.3 gramos |
| Grasas saturadas | 24.5 gramos |
| Proteínas | 25.4 gramos |
| Hidratos de carbono | 1.9 gramos |
| Azúcares totales | 0 gramos |
| Sal | 1.8 gramos |
| Calcio | 785 mg (98% de la Ingesta Diaria de Referencia) |